ochutnejte naší tradičně pečenou kachnu na kantonský způsob, která je naším prémiovým jídlem a autentickou delikatesou. Podle CNN travel se právě tato kachna řadí mezi 10 nejlepších jídel na světě!!! Dobrou chuť.
15. – 19. dubna 2024
OBĚDOVÉ MENU
polévky
POLÉVKA Z BÍLÉHO CHŘESTU
MĚLNICKÝ CHŘEST, VÍNO, SMETANA
PUFOVANÉ VEJCE, LIBEČKOVÝ OLEJ 95
KIMCHI POLÉVKA
NAŠE KIMCHI, KOMBU, BŮČEK 185
předkrm
GRILOVANÝ BÍLÝ CHŘEST
NA DŘEVĚNÉM UHLÍ, KIMCHI HOLANDSKÁ OMÁČKA
FERMENTOVANÝ CITRÓN, BRAMBOROVÁ KROKETA 225
hlavní jídla
BEEF & MANGO STIR FRY
HOVĚZÍ OŘECH Z WOKU, PAK CHOI, SEZAM
OYSTER OMÁČKA, THAJSKÁ BAZALKA, JASMÍNOVÁ RÝŽE 275
MOŘSKÝ VLK
FILÁTKO, MÁSLOVÁ RÝŽE S CHŘESTEM, KORIANDR
KOKOSOVÉ MLÉKO, CITRÓNOVÁ TRÁVA 375
KUNG PAO
KUŘE, ARAŠÍDY, SUŠENÉ CHILLI
SEČUÁNSKÝ PEPŘ, JASMÍNOVÁ RÝŽE 295
RED CURRY
NAŠE ČERVENÉ CURRY
ZELENINA, KOKOSOVÉ MLÉKO
BYLINY, JASMÍNOVÁ RÝŽE
krevety 395 / tofu 325
SIU YOKE BŮČEK
KŘUPAVÝ BŮČEK, PEČENÁ MRKEV
ČERNÝ OCET, JASMÍNOVÁ RÝŽE 325
PEKINGSKÁ KACHNA
POLOVINA KACHNY 995
PRSO – HOISIN, OKURKA, MANDARINSKÁ PALAČINKA
STIR FRY – SHIMEJI, CUKROVÝ HRÁŠEK
CRISPY DUCK SALÁT
KACHNA, POMELO, GREP, YUZU, SAKURA 395
CHOBOTNICE
SMAŽENÁ SOUS VIDE CHOBOTNICE
SEPIOVÉ NUDLE, KIMCHI, CHILLI 690
dezerty
PISTÁCIE & SLANÝ KARAMEL
POLENTA, BAZALKA, SORBET
ZE ZELENÉHO JABLKA 185
MANGO CRUMBLE
MANGO, MARACUJA, ZÁZVOR 155
GRANNY SMITH SORBET 75
Moderní asijská otevřená kuchyně…
Servírujeme pekingské kachny,
DIM SUM knedlíčky, mořské plody,
maso z grilu, curry, sexy saláty, i tofu…
Máme otevřeno
11:00 – 16:00
17:00 – 23:00 všední dny
12:00 – 23:00 sobota
12:00 – 22:00 neděle
Rezervace stolů držíme 15 minut.
U skupin nad 8 osob si dovolujeme účtovat servisní poplatek 10% a doporučujeme detaily domlouvat přes email.
Ve všední dny se v čase oběda může stát, že neodpovíme na telefon.
Psi jsou vítáni pouze na vodítku
Děkujeme a těšíme se na Vás.